Orman meyveleri arasında yaban mersini, ahududu, böğürtlen ve turna yemişi (cranberry) bulunur. Bu meyveler lif bakımından zengin olup, kan şekerinin dolaşıma karışmasını yavaşlatır. Ayrıca vitamin, mineral, antioksidan ve iltihap karşıtı bileşikler içerir. Yaban mersini ve turna yemişi tüketiminin diyabetli bireylerde açlık kan şekeri ve HbA1c düzeylerini anlamlı ölçüde düşürdüğü belirtilmiştir.
Nar, ellagitanninler, antosiyaninler ve organik asitler gibi bileşikler taşır. Bu bileşikler tip 2 diyabetli kişilerde sistolik ve diyastolik kan basıncının düşürülmesine yardımcı olur. Nar taneleri lif açısından da zengindir; lif, kan şekerinde ani yükselişlerin önlenmesine katkı sağlar.
Elmanın glisemik indeksi düşüktür ve yaklaşık 4 gram lif içerir. 2022 yılında glikoz toleransı bozulmuş bireyler üzerinde yapılan bir araştırmada, pirinç tüketmeden önce elma yemenin, pirinçten sonra elma yemeye kıyasla yemek sonrası kan şekeri düzeyini anlamlı ölçüde düşürdüğü görülmüştür. Elmadaki çözünür lif ve diğer antidiyabetik bileşiklerin kan şekeri kontrolüne destek olduğu belirtilmiştir.
Portakal ve greyfurt gibi turunçgillerin glisemik indeksi düşük (örneğin portakalın glisemik indeksi 43'tür) ve naringenin gibi antioksidanlar bakımından zengindir. Düşük glisemik indeksli meyvelerin düzenli tüketimi diyabetli bireylerde HbA1c ve kan basıncının düşürülmesine, kalp hastalığı riskinin azalmasına yardımcı olabilir.
Avokado, düşük karbonhidrat ve yüksek tekli doymamış yağ içeriğiyle dikkat çeker. Bu yağlar, tip 2 diyabetli kişilerde kan şekeri kontrolüyle olumlu ilişkilendirilmiştir. Avokado ayrıca lif bakımından da zengindir; lif, yemek sonrası kan şekerindeki ani yükselişleri yavaşlatır. Avokadonun sağlık yararlarını inceleyen birçok araştırmanın, Hass Avocado Board tarafından finanse edildiği belirtilmiştir.
